illy Caffé
Die Traditionsmarke, die weltweit mit Espresso höchster Güte und mit der einzigartigen 100 % Arabicamischung assoziiert wird, auch in Innsbruck italienisches Lebensgefühl verbreiten.
illycaffè ist ein italienisches Familienunternehmen, das 1933 in Triest gegründet wurde und dessen Vision und Mission seit jeher darin besteht, den besten Kaffee der Welt herzustellen und anzubieten. illycaffè produziert einen einzigartigen Blend aus 9 Arabicasorten höchster Güte.
Jeden Tag werden 8 Millionen Tassen illy 100 % Arabica Kaffee in über 140 Ländern getrunken: In den besten Bars, Restaurants und Hotels, in Cafés und illy Verkaufspunkten – und natürlich zu Hause. Dank der durch illycaffè entwickelten Innovationen trägt das Unternehmen zum technologischen Fortschritt in der Welt des Kaffees bei. Mit der Schaffung des „Ernesto-Illy-Preises für Qualitäts-Espressokaffee“ 1991 in Brasilien hat illycaffè zum Austausch von Know-how, zur Anerkennung eines höheren Grundpreismodelles für die Vergütung bester Qualität an die Kaffeebauern und zu Partnerschaften beigetragen, die im Zeichen der Prinzipien nachhaltiger Entwicklung stehen.
Das Unternehmen hat auch seine „Università del Caffè“ mit dem Ziel gegründet, Kaffeekultur auf allen Ebenen zu verbreiten: Unter den Kaffeebauern, den Baristas und genauso Kaffee-Liebhabern in aller Welt. Die Università del Caffè bietet eine vielfältige, praktische Ausbildung an und deckt alle Aspekte des Kaffees ab. Das Besondere an Allem, wofür ‚made in illy‘ steht, liegt in der Verbindung von Schönheit mit Kunstfertigkeit. Dieses Prinzip deckt sich mit jenen Grundwerten der Marke, die schon mit der Entwicklung des Logos durch den renommierten Künstler James Rosenquist als Fundament in das Unternehmen integriert wurden und bis heute maßgeblich in Allem stecken wofür illy steht. Das gilt auch für die Tassen der illy Art Collection – einer Miniatur-Kunstsammlung, die von über 100 internationalen Künstlerinnen und Künstlern gestaltet wurde und wird. Im Jahr 2019 beschäftigte das Unternehmen 1405 Mitarbeiter und erwirtschaftete einen konsolidierten Umsatz von 520,5 Millionen Euro. Weltweit gibt es 269 illy shops und Monobrand-Stores in 43 Ländern. Mehr Informationen auf www.illy.com